つくり方

• ニンジン、ジャガイモ、パプリカはひと口大に、ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
• 鍋にオリーブ油を熱し、ベーコンとパプリカを軽く炒める。残りの野菜と水（５００ｍｌ）、チキンコンソメ、味噌を加え、柔らかくなるまで煮る。