Recipe使う
にんじんパンケーキ
材料(直径10cm8枚分)
自然派Styleホットケーキミックス | 200g |
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すりおろしにんじん | 1本分(150g) |
卵 | 1個 |
牛乳 | 大さじ5~ |
バター | 大さじ1/2 |
クリームチーズ | 適量 |
ナッツ類 | 適量 |
つくり方
- ボウルに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、すりおろしにんじんを加えて混ぜる。
牛乳大さじ3を入れて混ぜ、自然派Styleホットケーキミックスを加え混ぜる。
生地の固さをみながら牛乳大さじ2~を加えて混ぜる。 - フライパンにバターを溶かし、生地を流し入れる。
生地の表面がふつふつしてきたら、裏返して焼き、火を通す。
残りも同様に焼く。 - 器に②を重ねておき、クリームチーズ、ナッツ類を添える。