つくり方

• 鶏肉を耐熱皿に入れ、酒を回し入れ、ふんわりラップをしてレンジで１分半加熱する。
  粗熱が取れたら温かいうちに細く裂く。
  きゅうりはせん切り、自然派Style絹ごし豆腐(充てん)は1cm角のさいの目に切る。
  トマトはくし型に切る。
  
• レタスを食べやすい大きさにちぎってお皿に盛り、その上に自然派Style絹ごし豆腐(充てん)をのせる。
  その上に、きゅうり・鶏ムネ肉の順にのせ、トマトを添える。
  自然派Style胡麻ドレッシングをかけていただく。