つくり方

• ポリ袋にＡを入れて混ぜ合わせ、スペアリブを入れて手でもみこみ、冷蔵庫で約2時間置いておく。
  さつまいもは５mm厚さの斜め切りにする。
  オーブンは180℃に温める。
  
• 天板にオーブンシートを敷き、汁気を切ったスペアリブを並べて焼く。
  15分立ったら上下を返して肉汁をからめる。
  さつまいも並べる。約20分焼いて火を通す。