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自然派Style産直薄力小麦粉
天ぷらや、お菓子作りなどに。
北海道産「きたほなみ」のみを使用。「きたほなみ」は、香りがよく、スポンジケーキはしっとり&ふんわりした食感に仕上がります。
日本で消費される小麦粉の約9割が輸入小麦
日本の小麦の自給率は約10数%のため、市販の小麦製品の多くには輸入小麦が使われています。輸送に時間がかかる輸入小麦の多くは保存性を高めるため、ポストハーベスト農薬(収穫後に防虫や防カビなどの目的で散布する農薬)が使われます。また、最近ではプレハーベスト農薬といって、機械で刈り取りやすくするため、収穫前の除草剤(グリホサート等)の散布も広がっており、その残留が不安です。国産小麦ならその心配はありません。
※本品は横山製粉(北海道)で製粉し、グリップ(神奈川)で袋詰めしています。
基本情報
内容量 | 1kg |
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JAN | 4582270701321 |
原材料 | 小麦(北海道産) ※たんぱく質:9.7g(100gあたり) |
賞味期限 | 240日 |
保存方法 | 直射日光、高温多湿、においの強いもののそばを避け保存してください。 |
アレルギー情報 詳しくはこちら |
小麦 |
加工所 | グリップ 〒252-0244 |
取扱生協 | コープ自然派 |
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「国産シリーズ」は国産原材料が95%以上の商品、「国産オーガニック」は原材料のうち国産有機原料が50%以上(但し水と塩は除く)の商品です。
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- ( )内は検出限界値です。検出限界値は測定ごとに検出判定するための値です。
情報更新日:2024年07月04日
編集担当:コープ自然派