Recipe使う
羽根つき餃子
皮は国産小麦粉100%。少し厚目のもっちり皮のおかげで、フライパンの上で扱いやすく、焼き上がりはパリッパリ。憧れの羽根つき餃子も失敗知らず♪ 「餃子を焼くのって楽しい」。きっとそう感じられますよ。
材料(12個分)
自然派Style餃子 | 12個 |
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自然派Style薄力粉(愛知県産) | 大さじ1 |
水 | 200ml |
油 | 大さじ1 |
つくり方
- フライパンを中火で熱して油をひき、凍ったままの餃子を並べる。
- 水に小麦粉を溶いて①に加え、蓋をする。
- 5分ほど焼いて水気が飛び、焼き色がついたら火をとめ、皿に盛る。