つくり方

• 里芋は皮をむいて一口大に切り、少量の塩（分量外）でもみ、水で洗い流す。
  自然派Styleバラベーコンスライスは2cm幅に切る。
  
• 鍋に自然派Styleバラベーコンスライスを入れて弱火にかけ、脂がでてカリカリになるまで炒める。
  次に水気をきった里芋を入れて1分炒める。
  
• 自然派Styleバラベーコンスライスから出た脂をキッチンペーパーでふき取り、水200mlとはちみつ、自然派Style蔵出し糀みそを入れて蓋をして弱火で煮る。
  里芋に火が通ったら蓋をはずし、汁気をとばすように煮る。
  器に盛り、小口切りにした細ねぎを散らす。